かれいの煮つけ

薄めの味つけで、かれいの淡泊で上品な味わいを引き立てます。水菜はさっと煮て取り出しておくのがポイント。

料理: 田口成子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2001.10.17

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