ころころぶり大根

大根は一口サイズに切り、ぶりは切り身を使って煮る時間を短縮。煮汁がまんべんなくしみ込みます。

料理: 田口成子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2001.10.17

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