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もやしのごまあえ

料理: 検見崎聡美

撮影: 対馬一次

もやしのごまあえ

材料 (2人分)

  • もやし 1/2袋(約125g)
  • あえごろも
  •  白すりごま 大さじ1
  •  しょうゆ 大さじ1/2
  •  砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. ボールにあえごろもの材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. もやしは熱湯で1~2分ゆで、ざるに上げて水けをきる。1.のボールに加え、あえる。
    熱量42kcal、塩分0.7g(1人分)