レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 豆腐としめじのみそ汁

豆腐としめじのみそ汁

絹ごし豆腐のつるんとした口当たりとしめじの歯ごたえを楽しんで。

料理:

撮影:

豆腐としめじのみそ汁
  • 熱量 59kcal(1人分)
  • 塩分 1.8g(1人分)

材料 (4人分)

  • 「作り方」参照

作り方

絹ごし豆腐1/2丁(約150g)は2cm角に切る。しめじ1パック(約100g)は石づきを切って小房に分ける。
鍋にだし汁4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら、しめじを入れて2~3分煮る。みそ大さじ3~3と1/2を煮汁で溶いて加え、豆腐を入れて煮立つ直前に火を止める。器に盛り、あれば万能ねぎの小口切り少々を散らす。
(1人分59kcal、塩分1.8g)

レシピ掲載日:2001.9.17

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2017年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!