切り干し大根のピリ辛漬け

切り干し大根は堅めにもどして歯ごたえを残します。酸味と辛味がきいた、あとをひく味です。

料理: 小田真規子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2001.8.17

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