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きゅうりとはんぺんのサラダ

料理: 小田真規子

撮影: 尾田学

きゅうりとはんぺんのサラダ

材料 (4人分)

  • きゅうり 1本
  • はんぺん 1枚
  • ホールコーン(缶詰・50g入り) 1缶
  • チーズマヨネーズ
  •  マヨネーズ 大さじ3
  •  粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. きゅうりは幅7~8mmの輪切りにする。はんぺんは1.5cm角に切る。ホールコーンは缶汁をきる。
  2. ボールにチーズマヨネーズの材料を混ぜ合わせ、1.を入れて全体にからめる。
    (1人分115kcal、塩分0.7g)