作り方

1. あさりは殻と殻をこすり合わせるようにして洗い、水けをよくきる。アスパラガスとえのきはそれぞれ根元を切り落として長さ2cmに切る。
2. 耐熱のボールに鶏肉、あさり、にんにく、アスパラガス、えのきだけを順に重ね入れ、バター大さじ1をちぎって散らし、しょうゆ大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジで10分※加熱し、上下を返すようにして混ぜる。
   （1人分125kcal、塩分1.4g）
   
   ※電子レンジは出力500Wのものを基準にしています。加熱時間はお手持ちの機種によって加減してください。