いわしの南蛮漬け

揚げたてのいわしを、ピリ辛の南蛮酢にジュッと漬けてからめます。香りのよい野菜もいっしょに漬けて。

料理: 樋口秀子
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

下準備

作り方

レシピ掲載日:2001.7.17
 

 

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