スティック野菜のマスタードディップ
料理： 城戸崎愛
撮影： 尾田学
材料 (2人分)
- セロリ 1/2本
- きゅうり 1本
- にんじん 1/2本
- ラディッシュ 2個
- マスタードディップ
- マヨネーズ 大さじ4
- 粒マスタード 大さじ1
- レモンの絞り汁 小さじ1
作り方
- セロリは筋を取り、長さを4～5cmに切ってから縦2つ～3つに切る。きゅうりはへたを切り落として、皮を縦にところどころむく。長さを2つ～3つに切ってから縦4等分に切る。にんじんは皮をむいて、長さ4～5cm、5mm角の棒状に切る。ラディッシュは縦半分に切る。
- 器にマスタードディップの材料を混ぜ合わせる。野菜を皿に盛り、マスタードディップを添える。
（1人分198kcal、塩分0.8g）
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