プチトマトのマリネ
料理： 豊口裕子
撮影： 白根正治
材料 (2人分)
- プチトマト 10個
- にんにく 1かけ
- マリネ液
- オリーブオイル 大さじ3
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ2/3
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
- プチトマトはへたを取って横半分に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。器にマリネ液の材料を混ぜ合わせる。プチトマトとにんにくを加えて混ぜ、7～8分おいて器に盛る。
熱量109kcal、塩分0.9g（1人分）
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