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じゃがいもの簡単グラタン

料理: 長谷川よし子

撮影: 対馬一次

じゃがいもの簡単グラタン

材料 (2人分)

  • じゃがいも 2個
  • ベーコン 3枚
  • 生クリーム(200ml入り) 1/2パック
  • 牛乳 1/2カップ
  • ピザ用チーズ 80g
  • こしょう

作り方

  1. オーブンを230℃に温めはじめる。じゃがいもは皮をむき、薄切りにする(水にさらさなくてよい)。ベーコンは幅1cmに切る。
  2. グラタン皿2枚にじゃがいもを1/2量ずつ平らに並べてベーコンを等分に散らし、塩、こしょう各少々をふる。牛乳、生クリームを1/2量ずつ回しかけてピザ用チーズを散らし、230℃のオーブンで13~15分焼く。
    熱量587kcal、塩分1.9g(1人分)