青じそやゆかりを混ぜて香り高く。食欲のないときにもおすすめです。
料理: 樋口秀子 撮影: 対馬一次
青じその葉はせん切りにして冷水にはなし、水けを絞る。器にしらす干しを入れ、しょうがの絞り汁をふって混ぜ合わせる。
ボールに温かいご飯を入れ、しらす干し、青じその葉、ゆかりを加えて混ぜ合わせる。熱量259kcal、塩分2.6g(1人分)
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