白菜のツナマヨサラダ
料理： 大庭英子
撮影： 対馬一次
材料 (4人分)
- 白菜の内側の葉 約400g
- 万能ねぎ 1/2束
- ツナマヨソース
- ツナ（缶詰・70g入り） 1缶
- マヨネーズ 大さじ5～6
- 白ワイン 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 七味唐辛子 小さじ1/2
作り方
- 白菜は長さを半分に切り、繊維にそってせん切りにする。冷水にさらし、パリッとしたらざるに上げて水けをきる。
- 万能ねぎは小口切りする。ツナは缶汁をきってフォークで細かくほぐす。器にツナマヨソースの材料を入れて混ぜ合わせる。ボールに白菜、万能ねぎを入れて混ぜ、器に盛ってツナマヨソースをかける。
（1人分191kcal、塩分0.9g）
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