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ゆかり入りいり卵

料理： 大庭英子

撮影： 中村淳

ゆかり入りいり卵

材料 (1人分)

  • ｢作り方｣参照

作り方

  1. 卵1個をボールに割りほぐし、ゆかり少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を弱火で熱し、卵液を流し入れていり卵を作る。サラダ菜の葉1枚の上に詰める。
    （117kcal　塩分0.6g）

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