料理: 大庭英子 撮影: 中村淳
小松菜60gは長さ3cmに切る。耐熱皿に入れてふたをし、電子レンジで1分加熱する。冷水にとり、水けを絞ってボールに入れ、白すりごま、しょうゆ各小さじ1、砂糖少々であえる。(36kcal 塩分0.9g)
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