さつまいもとちくわの甘辛煮
料理： 大庭英子
撮影： 中村淳
材料 (1人分)
- ｢作り方｣参照
作り方
- さつまいも3cmは水で洗い、厚さ1cmの半月切り、ちくわ（小）1/2本は縦半分にし、長さ2cmに切る。鍋にさつまいも、ちくわ、水1/3カップ、砂糖、しょうゆ各小さじ1を入れて中火にかける。煮立ってきたら、火を弱めて8分煮る。
（109kcal 塩分1.0g）
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