焼きなすのゆかりまぶし
料理： 大庭英子
撮影： 中村淳
材料 (1人分)
- ｢作り方｣参照
作り方
- なす（小）1個は厚さ8mmの輪切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、弱火でしんなりするまで両面を焼き、ゆかり少々をまぶす。
（49kcal 塩分0.5g）
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料理： 大庭英子
撮影： 中村淳
材料 (1人分)
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