料理: 大庭英子 撮影: 中村淳
大根3cmは皮をむき、厚さ6mmのいちょう切りにして、ボールに入れる。市販のポン酢しょうゆ大さじ3、ごま油小さじ1、赤唐辛子の小口切り少々をからめる。(35kcal 塩分1.3g)
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