料理: 大庭英子 撮影: 中村淳
さやいんげん40gはへたを切り、長さ3cmに切って耐熱容器に入れ、糸がつお少々、みりん、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、耐熱皿などでふたをして、電子レンジで1分加熱する。(29kcal 塩分0.9g)
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