鶏肉の北京ダック風

はちみつ入りの甘いたれを塗りながら、カリッとするまでオーブンへ。おもてなしにぴったりな豪華な一品。

料理: 板井典夫
撮影: 尾田学

材料 (4~6人分)

作り方

レシピ掲載日:2000.12.2

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