にらとめかぶの梅じょうゆあえ
料理： 豊口裕子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- にら 1束
- めかぶ 1パック（約80g）
- 梅干し（大） 1個
- しょうゆ
- みりん
作り方
- にらは熱湯に入れて色よくゆで、冷水にとって水けを絞り、長さ2cmに切る。梅干しは種を取り除き、手で細かくちぎる。
- ボールにめかぶ、梅干し、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。にらを加えて混ぜ、器に盛る。
（１人分32kcal、塩分2.7g）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。