クリームチーズに粗びき黒こしょうをきかせたドレッシングでいただきます。
料理: 小田真規子 撮影: 対馬一次
サニーレタスは手で一口大にちぎる。トマトはへたを取って乱切りにする。クリームチーズはスプーンで一口大にすくってボールに入れ、粗びき黒こしょう小さじ1/2、あればバジル、オレガノなどのハーブをまぶす。器に酢、サラダ油各大さじ1、塩少々を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
サニーレタス、トマト、クリームチーズを器に盛り、ドレッシングをかける。(1人分170kcal、塩分0.5g)
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