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トマトのグラタンスープ

料理: 竹村章子

撮影: 対馬一次

トマトのグラタンスープ

材料 (2人分)

  • トマトジュース 2カップ
  • バゲット(厚さ1cmのもの) 2切れ
  • ピザ用チーズ 40g
  • こしょう

作り方

  1. 耐熱の器にトマトジュースを入れ、塩、こしょう各少々を加えて味をととのえる。バゲット、チーズを順にのせ、オーブントースターでチーズがとろりと溶けるまで5~6分焼く。
    (1人分140kcal、塩分1.8g)