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熱量 203kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま耐熱の皿にのせてラップをかけ、電子レンジで6～7分加熱する。竹串がすーっと通るくらいになったら、熱いうちにふきんで包みながら皮をむき、1cm角に切る。トマトはへたを取って横半分に切り、種を取り除く。きゅうりはへたを切って、トマトとともに1cm角に切る。
ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。じゃがいも、トマト、きゅうりを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
（１人分203kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日： 2000.10.2
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