相性のいいじゃがいも、ベーコンの組み合わせ。メイクイーンを使うと形がくずれません。
米はといでざるに上げ、水けをきる。じゃがいもは皮をむき、縦半分に切ってから6つに切って、使う直前まで水にさらす。ベーコンは幅3～4cmに切る。
炊飯器の内がまに米、洋風スープの素1個、塩小さじ1と1/3、水540mlを入れてひと混ぜし、水けをきったじゃがいも、ベーコン、バター大さじ2（約25g）をのせて普通に炊く。炊き上がったら5分ほど蒸らし、全体をさっくりと混ぜて器に盛り、黒いりごま少々をふる。
（１人分578kcal、塩分2.8g）