豆腐ときのこの和風煮

きのこと豆腐を、だしの風味を生かしてあっさりと煮ます。つるんとなめらかな食感が、あとを引くおいしさ。

料理: 上田悦子
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2000.9.2

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