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熱量 123kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
じゃがいも2個は皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。ボールに入れ、塩、こしょう各少々をふって全体にからめる。
フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱する。じゃがいもを入れて平らにならし、フライ返しで上からギュッ、ギュッと押しつけながらこんがりと焼く。表面にサラダ油小さじ1～2をふって裏返し、同様に焼く。食べやすくきり、好みでトマトケチャップ適宜をつけていただく。
（1人分123kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日： 2000.9.2
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