梅と青じその混ぜご飯
料理： 村田裕子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- 梅干し 2個（または練り梅大さじ2）
- 青じその葉 5枚
作り方
- 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。青じそは縦半分に切ってから横にせん切りにし、水にさらして水けをきる。
- 温かいご飯に梅干し、青じそを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
（１人分225kcal、塩分1.0g）
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