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にんにくの茎は、はさみでカットすれば包丁いらずでラクチン。キムチ味で味がバシッと決まります。
料理： 長谷川よし子
撮影： 尾田学
調理時間
熱量 138kcal（1人分）
塩分 2.1g（1人分）
にんにくの茎はキッチンばさみで長さ４cmに切る。
フライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらにんにくの茎を加えて調味。最後にキムチを加えて炒め合わせる。
・ごま油は大さじ１、火加減は強火。
・味つけは塩小さじ１/３、こしょう少々。
・キムチは汁ごと加え、サッと混ぜ合わせる程度でＯＫ。
（１人分138kcal、塩分2.1g）
レシピ掲載日： 2000.8.2
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