えびと長いものにんにく炒め

長いもはさっと炒めてシャキシャキとした歯ごたえを残すのがコツ。鶏ガラスープでこくを加えて。

料理: 小田真規子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2000.8.2

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