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ミルキーアイスコーヒー

料理: 三宅郁美

撮影: 白根正治

ミルキーアイスコーヒー

材料 (2杯分)

  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • コンデンスミルク 大さじ4
  • 氷 適宜
  • グラニュー糖 適宜

作り方

  1. 耐熱の器にコーヒーと湯60mlを入れてよく溶き混ぜ、水140mlを加えて混ぜる。平らな器にグラニュー糖を入れておく。グラスの縁を水でぬらし、グラニュー糖をまぶしつける。
  2. グラスにコンデンスミルクを等分に注ぎ入れ、氷を加える。きれいな層になるよう、コーヒー液を静かに注ぎ入れ、かき混ぜながらいただく。
    (1杯分122kcal)