作り方

1. しいたけは軸を切る。ベーコンは粗みじんに切る。器に玉ねぎ、ベーコン、パセリ、マヨネーズ大さじ3を入れて混ぜ、ソースを作る。オーブントースターを温めておく。
2. オーブントースターの天板にしいたけのかさの裏側を上にして置き、ソースを1/6量ずつのせ、粉チーズ少々をふる。2～3分焼き、表面にかるく焦げ目がついたら取り出して器に盛る。あればパセリ適宜を添える。
   （1人分190kcal、塩分0.7g）