セロリの葉のごま酢あえ
料理： 竹村章子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- セロリの葉 2本分
- ごま酢
- 酢 大さじ1/2～1
- しょうゆ 大さじ1/2～1
- 白すりごま 大さじ1/2～1
- だし汁 大さじ1/2
作り方
- ボールにごま酢の材料を混ぜ合わせる。
- セロリの葉は手で1枚ずつちぎり、水で洗って水けをきる。ラップに包んで電子レンジで1～2分加熱する。レンジから取り出し、熱いうちにごま酢のボールに加えてあえ、さめたら器に盛る。
（１人分22kcal、塩分0.7g）
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