いつも残ってしまうセロリの葉もさわやかな一品に。ごま酢でさっぱりといただきます。
料理: 竹村章子 撮影: 対馬一次
ボールにごま酢の材料を混ぜ合わせる。
セロリの葉は手で1枚ずつちぎり、水で洗って水けをきる。ラップに包んで電子レンジで1~2分加熱する。レンジから取り出し、熱いうちにごま酢のボールに加えてあえ、さめたら器に盛る。(1人分22kcal、塩分0.7g)
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