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きゅうりのみそあえ

料理: 夏梅美智子

撮影: 尾田学

きゅうりのみそあえ

材料 (2人分)

  • きゅうり 2本
  • あえごろも
  •  みそ 大さじ1
  •  おろししょうが 大さじ1
  •  ごま油 小さじ1
  •  塩 少々

作り方

  1. きゅうりは薄く皮をむいて乱切りにする。
  2. あえごろもの材料を混ぜ合わせ、きゅうりとあえて器に盛る。
    (1人分48kcal、塩分1.4g)