レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. じゃことわかめの卵炒飯

じゃことわかめの卵炒飯

キッチンにある材料ですぐできるスピード炒飯! じゃこのうまみとごま油の風味が食欲をそそります。

料理:

撮影:

じゃことわかめの卵炒飯
  • 熱量 533kcal(1人分)
  • 塩分 2g(1人分)

材料 (2人分)

  • 冷やご飯 どんぶり2杯分(約400g)
  •  2個
  • ちりめんじゃこ 大さじ2(約10g)
  • わかめ(乾燥) 小さじ1(約2g)
  • 薄口しょうゆ(なければしょうゆ) 小さじ1
  • サラダ油
  • ごま油
  • こしょう

作り方

わかめは水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って細かく刻む。器に卵を割りほぐす。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強火で熱し、卵を入れて大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出す。
同じフライパンにサラダ油、ごま油各大さじ2/3を入れて強火で熱し、ご飯を炒める。パラパラになったらちりめんじゃこ、わかめを加え、卵を戻し入れて炒め合わせる。薄口しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて味をととのえ、器に盛る。
(1人分533kcal、塩分2.0g)

レシピ掲載日:2000.4.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ1/2号

オレンジページ1/2号

2017年12月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

ジュニア料理選手権

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!