いわしのごまだれ煮

ごまの風味がとばないように、ごまだれは最後に加えます。ごまの香りで、魚の生臭さが気になりません。

料理: 小田真規子
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2000.3.17

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