めかじきとねぎの南蛮漬け

めかじきをからりと揚げて、あつあつのうちに漬け込むのがコツ。味がよくなじんで美味。

料理: 検見崎聡美
撮影: 川浦堅至

材料 (2人分4人分)

作り方

レシピ掲載日:2000.3.17

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