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カマンベールと生ハムのホットサンド

料理: 福山秀子

撮影: 竹内章雄

カマンベールと生ハムのホットサンド

材料 (4人分)

  • カマンベールチーズ 1個(250g)
  • 食パン(サンドイッチ用) 8枚
  • 生ハム 100g
  • レタスの葉 4枚
  • バター

作り方

  1. バター大さじ3は、塗りやすいように常温に出して柔らかくしておく。カマンベールチーズは放射状に4等分に切り、薄切りにする。パンは2枚一組にし、それぞれ内側になる面にバターを薄く塗って、チーズの1/4量、生ハムの1/4量、レタスの葉1枚をのせてはさむ。残りも同様にする。
  2. オーブントースターで2~3分、焼き色がつくまで焼く。
    (1人分479kcal、塩分3.6g)