レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. カマンベールのフライ

カマンベールのフライ

サクサクのころもの中からカマンベールがとろーり。ワインに合わせたいおつまみです。

料理:

撮影:

カマンベールのフライ
  • 熱量 303kcal(1人分)
  • 塩分 1.4g(1人分)

材料 (4人分)

  • カマンベールチーズ 1個(250g)
  • ころも
  •   1/2個分
  •  小麦粉 1/4カップ
  •  牛乳 大さじ3
  • パン粉
  • 揚げ油

作り方

カマンベールチーズは直前まで冷蔵庫でよく冷やしておき、放射状に8等分に切る。ボールにころもの材料を入れ、よく混ぜる。
揚げ油を中温(170~180℃。小麦粉を同量の水で溶いて数滴落とすと、鍋底近くまで沈んで、すぐに浮き上がる程度)に熱し、チーズをころもにくぐらせて、パン粉をつけ、こんがりと揚げる。油を切って器に盛る。
(1人分303kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日:2000.12.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2017年9月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.4

おとなの健康Vol.4

2017年7月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!