水菜たっぷりの治部煮

鶏肉に片栗粉をまぶして煮て、うまみを閉じこめます。とろんとした煮汁に、しょうがの風味がよく合います。

料理: 大庭英子
撮影: 川浦堅至

材料 (2人分4人分)

作り方

レシピ掲載日:2000.12.2

人気レシピランキング

もっと見る