大根と帆立て貝の甘辛煮

帆立て貝は堅くならないように、一度取り出すのがコツ。大根は大ぶりに切り、うまみを存分に楽しんで。

料理: 大庭英子
撮影: 川浦堅至

材料 (2人分4人分)

作り方

レシピ掲載日:2000.12.2

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