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たこのガーリックバター焼き

料理: 吉崎智絵子

撮影: 岡本真直

たこのガーリックバター焼き

材料 (2人分)

  • ゆでたこの足 2~3本(約150g)
  • ガーリックバター
  •  バター(室温に置いたもの) 大さじ1
  •  パン粉 大さじ2
  •  にんにくのすりおろし 小さじ1/4
  •  パセリのみじん切り 小さじ1弱
  • こしょう
  • バター

作り方

  1. たこは一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。ガーリックバターの材料を、混ぜ合わせる。
  2. 耐熱容器にバターを薄く塗り、たこを入れて、ガーリックバターを散らす。オーブントースターで7~8分焼く。
    (1人分138kcal 塩分1.1g)