こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. めかじきの照り焼き

めかじきの照り焼き

(318)
めかじきの照り焼き
  • 熱量 174kcal(1人分)
  • 塩分 3.1g(1人分)

フライパンで作る手軽さがうれしい。こくのある甘辛の和風味が、ご飯にもぴったりです。

料理:

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

めかじきの切り身2切れは、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1で下味をつけ、15分ほどおいて味をなじませる。
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、かじきの汁けをかるくきって入れる。中火で2~3分焼いて裏返し、弱火にして2~3分焼く。
漬け汁を加え、とろりとするまで煮つめて器に盛り、大根おろしに豆板醤を混ぜたもみじおろし(下記参照)を添える。
(1人分174kcal 塩分3.1g)

-+-+もみじおろし+-+-
大根おろし100gに対し、豆板醤小さじ1/4を混ぜてもみじおろしに。辛みは豆板醤の分量で好みに加減して。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら