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熱量 264kcal（1人分）
塩分 0.6g（1人分）
かぼちゃは、皮をむいて種とわたを取り除き、一口大に切る。耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで4～5分、柔らかくなるまで加熱し、フォークでつぶす。新玉ねぎは皮をむき、繊維にそって幅3mmの薄切りにする。生クリームとドレッシングを混ぜ合わせる。
かぼちゃと新玉ねぎをクリームであえて器に盛り、あれば、粗みじんに切ったパセリを散らす。
（１人分264kcal 塩分0.6g）
レシピ掲載日： 2000.6.17
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