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まぐろ納豆丼

料理: 夏梅美智子

撮影: 川浦堅至

まぐろ納豆丼

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • 温かいご飯 どんぶり2杯分(400g)
  • まぐろ(刺し身用) 150g
  • 納豆 40g
  • あれば万能ねぎ 1~2本
  • しょうゆ
  •  
  • (4人分)
  • 温かいご飯 どんぶり4杯分(800g)
  • まぐろ(刺し身用) 300g
  • 納豆 80g
  • あれば万能ねぎ 2~3本
  • しょうゆ

作り方

  1. まぐろは幅5mmに切ってから、包丁で細かくたたく。納豆は包丁で細かくたたく。あれば万能ねぎは小口切りにする。
  2. どんぶりにご飯を盛り、まぐろ、納豆の順にのせる。万能ねぎを散らして、しょうゆ少々(少々)をかける。
    (時間10分、塩分1人分1.0g、熱量1人分440kcal)