梅風味の冷ややっこ

豆腐はさっとゆでて、余分な水けを抜くと、濃厚な味わいに。梅の風味でさっぱりといただきます。

料理: 城戸崎愛
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:1999.7.2

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