焼きなすのみょうが添え

焼きなすは、皮が真っ黒になるくらいよく焼くのがコツ。みょうがの風味をプラスしてさわやかな一品に。

料理: 城戸崎愛
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:1999.7.2

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