アスパラとコーンの自然な甘みと、バターの風味がよく合います。彩りもよく食欲をそそります。
料理: 長谷川佳子 撮影: 対馬一次
グリーンアスパラガスは根元を1cm切り落とし、薄く斜め切りする。
フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけ、グリーンアスパラガスを加える。鮮やかな色に変わったらコーンを加え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。(1人分78kcal、塩分0.5g)
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