洋食屋さんのかにクリームコロッケ

たねは、まとめるまえにオーブンでかるく焼くと、小麦粉の粉っぽさが取れて、失敗なく上品な味わいに。

料理: 茂出木雅章
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:1999.6.2

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